配料： 鸡蛋 香叶 八角 酱油 盐 桂皮 红茶包（适量）1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；3、...

健康功效：草鱼：平肝熄风、和胃、温中香菜：健胃、透疹、增强免疫力姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表配料：草鱼500克 酸菜350克 姜、干辣椒、盐、胡椒粉、花椒、蒜适量 香菜、食...

健康功效：土豆：和胃、解毒、消肿花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智配料：土豆300克 干辣椒3个 花生油30克 辣椒油少许 香油5克 盐3-5克 鸡精少许 香醋少许 1、土...

配料：豆腐 鸡蛋 火腿 香菇 木耳 高汤 醋 酱油 料酒 胡椒粉 盐 水淀粉 香油1、火腿、豆腐、香菇、木耳都切成细丝，鸡蛋打散2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备...

配料： 北豆腐1块；胡萝卜1/4根；豌豆、花生少许；干辣椒适量；花椒少许；姜4小片；糖1茶匙；生抽1茶匙；陈醋1茶匙；香油1茶匙；盐；少许1、北豆腐一块，其他材料有花生、胡萝卜、豌...

原料：高筋面粉500克、水250克臊子配料：土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黄花菜20克、木耳20克、五花肉250克、鸡蛋1个调料：碱1克、辣椒粉5克、花椒粉...

调料：童子鸡半只；花生（炒）少许；芝麻适量酱油适量；醋适量；葱适量；姜适量；八角1个；花椒适量；香油少许；香叶2片；辣椒粉适量；白糖适量；橄榄油适量1、冰箱里准备冰水2、将辣椒粉、...

配料：菜花 红烧酱油 干红辣椒 大料 花椒 葱 姜 蒜 孜然1、菜花洗净用手掰成大小均匀的小朵2、姜切丝、蒜切片、葱切末3、小红辣椒剪成小段4、锅内放入少许油，油热放入花椒...

配料：土豆2个 盐适量 胡椒适量 孜然适量1、土豆刨丝，加入适量的腌、胡椒粉、孜然粉，拌一下静止一会。2、烧热锅子，加入油，放入土豆丝。3、一面金黄后，翻一下，用铲子压一压。4...

配料：鱿鱼；洋葱；胡萝卜；黄油；盐；胡椒粉；辣椒面；白酒；孜然；辣椒酱1、洋葱切丝、胡萝卜切片。2、鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟。3、用烧烤酱加少许...

1、将瘦肉洗净后切成薄片；油菜洗净，姜蒜葱洗净切片，将肉片放入容器中用蛋清一个、腌渍料、料酒拌匀待用。2、锅中放适量油置旺火，放入蒜姜葱炒出香味，放入生菜炒至八成熟盛入碗中。3、锅...

食用方法：1、将鱼宰杀后剁下鱼头、劈成两半；将鱼片、鱼骨分开，鱼肉片成片，鱼骨剁成段；将鱼片放入容器中用蛋清一个、腌制料、料酒拌匀待用。2、蒜瓣洗净拍散，生姜切片；黄豆芽入沸水焯几...